店長のあれこれブログ

 

滋賀県草津市.居酒屋.胡座(あぐら).宴会.座敷 店長のかずです!日々皆様においしい料理をご提供出来るように

頑張ってます

胡座をどうぞよろしく!

梅雨 仕入れ 福井県敦賀漁港 LINE 300名突破 特典

【 梅雨にも負けず 】

滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

産地へいかずとも
胡座へいけばをモットーに

福井県敦賀漁港
直接仕入れへ!

今週末のおすすめ
ズラリ♪

その中でも
今朝の競り場は
真鯵が大漁!

大きなものから
小さなものまで

お造りから
焼き魚、南蛮
1番シンプルですが
仕込むのには
手間のかかる のが

゛アジフライ ゛

胡座公式LINE会員様
祝300名に感謝を込めて

仕入れた
新鮮な鯵を1匹ずつ
丁寧に下処理して
1匹ずつ
パン粉ずけした

フカフカ、ホクホク

自家製
アジフライ 3ヶ 
胡座会員感謝特価 300円

通常は480円となります

この週末は
梅雨の雨にも負けず
仕入れてきた
敦賀食材とともに
お楽しみ頂けましたら
幸いです

胡座
夏のコースも絶賛
新登場

0775329368

5月 GW明け 胡座公式lineはじめました!

【 胡座公式LINE始めました! 】

 

 

↓胡座公式LINE
https://line.me/R/ti/p/%40qxx0690o

 

GW代休明けから
天気のよい
賑やかな
営業とともに ゛胡座公式LINE゛が
始まっております!

皆様ご利用されている
身近なツールである
LINEで胡座の情報を
配信させて頂きます!

当月翌月の入荷情報は
もちろん!
産地直接仕入れや
蔵元限定量売限定酒の入荷など

四季の節句にあわせた
催事とともに

外食する際の楽しみに
少しでもお役立て頂けたらと
思います ※ご登録頂きますと
来店の度に増えていく
゛胡座ショップカード ゛
としてもご利用頂けますので
ぜひぜひ
楽しんでご利用頂けますと
幸いです!

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GW 徳島県 筍 生鮪 鰤 子供の日 母の日 

【 GW特選食材 】

 

滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

゛産地へいかなくても
胡座へいけばをモットーに! ゛

正社員佐藤くん
徳島県の山中まで
直接仕入れ?に
いっております!

これも
ひとえに
ご来店頂くお客様に
楽しんで頂くためにです!

毎年
大変込み合いますが
今年もたくさんの皆様の
笑顔が見れることを
楽しみにしております♪

~GW営業予定~
4/26(金)~5/6(月祝)
休まず元気に営業

5/7(火)~/9(木)
代休となります!

GW期間中は

社員佐藤君直接仕入れ!
゛徳島県産 朝堀り 筍 ゛

市場直接仕入れ!
゛ 生鮪 ゛

子供の日来店特典!
゛ 出世魚の鰤と記念写真 ゛

など
美味しい食材と少しですが
楽しい思い出作りのお手伝いが
できましたら幸いですm(__)m

ご予約、ご相談
お日にちだけでも
お早めにお願いいたします

胡座
0775329368

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初鰹 春 歓送迎会 新生活 卒業 求人募集

【 初鰹タタキ 】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しっとりモチモチの初鰹
今年は別格かも、、、

゛初鰹タタキ ¥990 ゛

入荷してもすぐに完売
納得のひとしなです

観送迎会承ります
新人アルバイト大募集

胡座
0775329368

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忘年会 12月 年末年始 新人アルバイト 未経験歓迎 求人募集

【 2018年もあと少し! 】

滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10月が終われば
今年も残り2ヶ月

12月へ向けて
早くもたくさんの
忘年会、ご宴会の
ご予約が入ってきております

特に人気でご予約頂くのが
冬の特選お造りと海鮮寄鍋のええとこどり!
皆で囲むお鍋のコースが1番ですね

 

゛海鮮寄鍋コース90分飲み放題付き全8品¥6000゛
゛冬の特選コース90分飲み放題付き全8品¥5000゛
   ※コース料金は税込み 4名様~ 前日までのご予約で

期間限定 コースメニュー!

早期ご予約特典やご要望などに
あわせた内容で
今年も全力で皆様の大事な方との限られた時間を
胡座 全力でお手伝いさせて頂きたく思います!

 

年末年始の営業予定
年末 12/13(木)~/30(日)まで休まず営業致します!
年始 1/4(金)から初売り、通常営業致します

 

゛平成最後の今年 ゛
胡座で食べ納め 飲み納めされませんか?

 

【 2018年 新人アルバイト&正社員同時募集中! 】

飲食店として忙しくも楽しい年末に向けて
一緒になって存分に働いてみたい!
忙しい中でも誰かと目標に向けて取り組んでみたい!
未経験でもかまいません
やる気ひとつ持って、ご応募してもらえましたら
幸いです

求人詳細
http://agura.biz/recruit

求人紹介
https://www.facebook.com/pg/agura.biz/photos/?tab=album&album_id=598434710291177

 

胡座
忘年会、ご宴会 ご予約はお早めに!
077-532-9368

 

台風 秋 秋刀魚 シルバーウィーク 運動会

【 通常営業開始! 】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台風が通りすぎて
滋賀県でも
でている
たくさんの被害が
1日でも早く復旧することを
願います

胡座も本日より
通常営業開始!
修繕に時間のかかるところも
しばしありますが
まずは
営業できることに
感謝して
元気にやりたいと思います!

まだまだ
対応に終われている
業者の方々などの対応にも
応援したいと思います

胡座
077-532-9368

 

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海の日 祇園祭 ハイボール 8月 8周年

【 海の日 7/13(金)~/16(月祝) 】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今週末は
いよいよ梅雨明け
海の日もあいまって
快晴の週末となりそうですね♪

胡座もご予約がどしどしと
入ってきております!

七夕が終わり
夏がスタート
今年もやります!

゛脱ビール宣言! ゛

3つのわけ
プリン体、糖質ゼロ、低カロリー!
゛強炭酸ジムビームハイボール 各種 試価格 ¥350゛
にておすすめさせて頂きます

お食事の際は
焼魚や焼鶏などの高たんぱく
そして
夏野菜などで
ビタミンやミネラル
もちろん
水分もしっかりととって
夏バテしらずで
今年の夏も存分に楽しみましょう♪

【 8/14 祝 胡座 OPEN8周年 】
皆様に感謝を込めた
特別な3日間をご準備しておりますのでお楽しみに!
※お盆期間中は休まず営業致します
大変込み合う恐れがございますので
ご予約はお早めにお願い致します

胡座
077-5323-9368

初夏 キハダマグロ 釣り 沖縄 久米島 求人募集 

【 今週は゛キハダマグロ ゛! 】

滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沖縄久米島より
空を飛んで到着した
釣りたて直送
゛ 43㎏ キハダマグロ ゛

赤身でさっぱりとした
お刺身は関西で人気ですね

部位ごとに
寝かせて
そろそろ食べ頃?

この週末にかけては
゛ 生キハダマグロ盛り1990円 ゛
赤身 たたき 漬け 中落ち など
盛り合わせて
お楽しみ頂いております!

黒鮪とは違いますが
滅多にない
釣りたての生マグロとして
やっぱり
美味しいです♪

ぜひぜひ
この機会に足をお運び頂けますと幸いです

※漬丼720円もいまだけ
生マグロなのでオススメですよ

胡座
0775329368

 

 

 

 

母の日 新グランドメニュー 初夏 カーネーション 感謝

【 GW代休明けより新グランドメニュースタート! 】

 

 

 

旧メニューを7年間
ご愛顧頂き誠にありがとうございました!

この度
゛産地へいかずとも胡座へいけばをモットーに ゛
北海道直送食材をはじめ
別紙オススメにてご好評頂いておりました
人気のメニューも新グランドメニューに加わっております!

たくさんのお客様にお喜び頂けるよう準備する中で
仕入れ食材の高騰、税額のあおりを受けて
変更せざるをえないメニューもございました
大変 心苦しい思いではありますが
よりよい
食材仕入れと外食をする際の楽しみを
ご提供し続けられるよう
社員一同 奮闘してまいります

新グランドメニューへ
変わったことで終わりではなく
お客様の声を聞き、ご要望ご感想から
改めて 考えていきたく思います

また
税額の表記につきましても コース金額以外は
゛外税 ゛となりますので
何卒 ご了承頂けましたら 幸いです

胡座 店主 スタッフ一同

◎ 5/13(日)
先週末は母の日 皆様ご予定はお決まりでしたか?
日頃の感謝の気持ちを伝えるのは照れくさいものですが
胡座では ゛お母様限定 ゛ちょっとしたプレゼントを
ご用意させて頂いておりました

なかなか言えない気持ちもこんな時には形にして

お渡し頂けましたら幸いです

 

 

GW ラスト1日 代休 新グランドメニュー 母の日

【 GWもあと少し 来週は母の日 】

滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GWも気づけば

残すところあと1日

たくさんのお客様で賑わった

当店も明日より定休日を含め

3日間 5/7(月)./8(火)./9(水) お休みとなります

10(木)から通常営業となりますので

予めご了承頂けますと幸いです

 

来週13日 日曜日は

゛母の日 ゛

皆さんご予定はお決まりですか?

普段なかなか照れくさくて言えない

日頃の感謝を伝えてみてはいかがですか

胡座としても

ちょっとしたものですが

お母さま限定 ご来店特典 をご用意して

お待ち致しております♪

 

 

ご予約お早めに

077-532-9368

 

 

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