マっグっロっ!!!

 


“産地へ行かずとも、胡座に行けばをモットーに”

海のない滋賀県でも、産地直送の新鮮な食材を堪能して頂くべく、
スタッフ自ら現地へ赴き、季節ならでは、産地ならではの商材を日々ご準備させて頂いております。

今週末は

“福井県敦賀漁港市場WEEK”
と致しまして、日本海のとれたて鮮魚をたんまり仕入れさせて頂いておりましたが、
残すところもあと少しとなりました。

また、本日も楽しんでご来店頂けますよう、スタッフ直接仕入れに行ってきた模様です(*’▽’)

●福井県敦賀漁港市場仕入れ

・敦賀おまかせ造り盛り
・夏の魚!トビウオ唐揚げ
・おっきめ!ハタハタ南蛮
・ふっかふか!鰆の天麩羅
・朝茹で!たこぶつ

●本日直接仕入れ品

・ヨコワ(本マグロの幼魚)
・本マグロのタタキ

・大人気!のどぐろ塩焼き(造りでもいけちゃいます(*^^*))

などなど、本日もほんと目白押しです。

まだまだ都心部では予断を許さない状況と致しまして、心の底から安心してご来店下さい、
とは申し上げ出来ません。

日々、生活の中で溜まっているストレスの発散となりますよう、
外食を通じて、新たな発見、人との触れ合い、ちょっとした楽しみを持ってご来店頂けますよう、日々手を抜かずご準備させて頂いております。

本日もまだ少しお席空き御座います。
ご予約お考えのお客様はお早めにご連絡頂けますと幸いです。

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