【海のない滋賀県でも】

“産地へ行かずとも、胡座に行けばをモットーに”

海のない滋賀県でも、美味しい魚を、
琵琶湖を囲む豊かな滋賀県の食材を、
古くより栄える近江の個性豊かな地酒を、
全国各地の醸造家さんが醸すクラフトビールを、

外食を通じて、日常にちょっとした楽しみや、新たな発見、満足感を持って頂くべく日々奮闘させて頂いております。

今週は、毎日入荷しております市場よりの新鮮鮮魚と、店長自ら直接仕入れ行って来た模様です(*^^*)

●愛媛産・天然カンパチの造り

●夏の魚!トビウオ塩焼き

●滋賀県長浜産・ビワマスの塩焼き

●市場精肉屋朝引き赤身肉

●大ぶり!伊佐木の炙り造り

●三重県産・カツオのたたき

●甲賀市美冨久酒造さん直接仕入れ・夏の生酒各種

●全国各地のクラフトビール

また、鮎、生鯖、生鯵、鰯、鱧、ゴーヤ、トウモロコシ、茄子、、、

沢山の食材が続々と入荷致しております。

季節の食材に触れ、知り、また明日への活力となりますと幸いです。

こんなご時世だからこそ、前向きに、

常に全力を持って楽しんで頂けますようご準備させて頂いております。

沢山の食材、元変わらず気モリモリで奮闘してくれる頼もしいスタッフ達と共に、ご来店お待ちしております(=゚ω゚)ノ

今週ほんと目白押しです(; ・`д・´)、、

【胡座×市場×酒屋】

今週6月20日(土)
・10時~15時

“第二回胡座の魚市”

を開催致します(*^^*)

滋賀県ではなかなか出会えない、
市場内仲卸業“西村食品”
さんからの直接卸の新鮮鮮魚や、超特価食材、珍味類、
また、滋賀県内の個性豊かな地酒を取り揃えております
草津市
“酒のかなざわ”
さんも、翌日の父の日に向け、出張参戦致します(; ・`д・´)

“産地へ行かずとも、胡座に行けばをモットーに”

沢山の食材をご準備させて頂く予定であります

楽しい“おうちごはん”のお手伝いが出来ますと幸いです。

●鮮魚と網焼き胡座
0775329368

●営業時間
17時~22時(LAST21時)

●西村食品
0775438384
https://www.nishimurasyokuhin.shop/

●酒のかなざわ
0775620038

全国の地酒、焼酎なら、かなざわ酒店

※一部訂正とお詫び
ご報告、告知と致しまして、開催時間を

・9時~15時

とさせて頂いておりましたが、こちら都合では御座いますが

⇒10時~15時

とさせて頂きます。

何卒ご了承の程よろしくお願い致します。

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