釣りたて鮮魚入荷情報

4月18日(木) 天然ハマチ入荷! 釣りたてプリプリの胡座定番鮮魚! 今回は色々な食べ方で
ハマチの魅力を味わって頂きます!
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK 【 3種のハマチ満喫盛り 】 *以下の3種が盛られます 【 炙りハマチ造り 】 【 ハマチのお造り 】 【 ハマチのユッケ 】 どれも美味しい召し上がり方ですよ♪
  マダイも少量入荷!
4月5日(金)  連子鯛入荷! 釣りたて直送の☆天然☆もの うすいピンクの桜色がとても綺麗です♪
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK 連子鯛のサイズは
小さいものが多いですが
味は鯛! というより、養殖物とは違いますので 香ばしい香りと上品な味わいが楽しめます♪ 数に限りがございますので、ご来店はお早めに!!!
4月2日(火) 新年度スタート!!! 早速釣りたて天然の魚が ☆大漁☆です!
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK 【 10キロ 鰤 】 【 6キロ ヒラマサ 】 今回の入荷は魚体が大型のもの! 少しねかして旨味のあるのも良し! 活かってるうちに身のしまりを楽しむのも良しです! まずはお造りから!天然もの抜群ですよ!
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK  【 ヒラマサと鰤の違い? 】  口元がヒントなんです!  入荷次第胡座の正面玄関に並びます  1度ご覧になってみてください♪
3月29日(金) 長崎対馬1本釣り漁師さん直送!
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK 『 サバ マルアジ、キンメ、 』 どれも数に限りがございます!
1本釣りにて丁寧に釣り上げられた
海の貴重な食材をご賞味下さい
3月22日(土) 小浜湾より 『 天然ハマチ 』 春先に貴重な釣りたての食材の入荷です! 限りある海の恵みご賞味下さい
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK  お造りでは   『 サヨリ 』『 サワラ 』『 カンパチ 』『 タイ 』なども  市場から随時入荷しております♪  あわせてお楽しみ下さい
3月7日(木) 小浜湾より 『 天然ヒラマサ 』『 天延ハマチ 』入荷! 今回は数に限りがございますのでお早めに
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK  春の訪れの前に、入荷の限られてきた  この冬人気の 『 ハマチ 』 みなさま  お造りでの美味しい
この時期にぜひお召し上がり下さい
2月15日(金) 小浜湾より 今まさに旬! 『 天然ハマチ 』 入荷!
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK 冬の魚はどれも絶品とはいいますが それが分かるのもこのポピュラーな 『 ハマチ 』 通年を通して入荷しますが この時期は一味違います!
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK ブリしゃぶとまではいきませんが、
この時期のハマチのしゃぶしゃぶ!
小さくてもブリの幼い魚です
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK ご一緒にヒレ酒などもいかがでしょうか?
グラス¥600 次酒 ¥450
ヒレの香ばしい香りとあいまっていいですよ~♪
滋賀県草津市で魚料理が美味しい和食居酒屋、胡座(あぐら)ご家族、宴会OK 小さいといえどブリの子ども!
お造りでは、脂ののりと旨味がこの時期絶品です
身の柔らかなのが幼さのいいところ
お出汁で蒸し焼きにあっさり柔らかな 『 柔らかお魚ハンバーグ 』 今週のオススメになります♪

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